Ma toute première tarte aux fraises!!!!

Hummmmmm, quelle belle barquette de fraises je vois sur l'étalage, j'en ferai bien un smoothie oooooooh non, je viens de récupérer à la boulange la recette d'une pâte sucrée punaise je me lance....

*Les ingrédients:

-4kg de sucre glace (200g pour moi)
-5kg de beurre (250g)
-40 oeufs (2 oeufs)
-10kg de farine (500g)
-de la crème pâtissière
-des fraises (1 grosses barquettes ou 2 petites)
-de la confiture de fraise

Voilà les proportions de la boulange, j'ai mis les miennes en divisant par 10 puis par 2, ce qui vous donnera assez de pâtes pour faire 2 belles tartes.
(PS: la recette de la crème pâtissière et de la confiture de fraises sont dans les articles avant, je ne sais pas mettre des liens direct, désolé).

*La préparation:

Préchauffer votre four à 180°.
En fait, je me suis pas prise la tête et j'ai versé tous les ingrédients dans mon pétrin.
J'ai raconté ça à l'apprenti pâtissier de mon boulot, qui l'a dit à mon patron et celui-ci m'a dit qu'il fallait d'abord fouetter le beurre en pommade mettre le sucre GLACE (attention!!!) après, la farine et les oeufs en dernier.


Bon je verrai une autre fois, car la pâte me parait correct et sens bon le beurre, on verra pour le goût.


L'étaler dans un moule à tarte sans beurrer le moule car la pâte l'ai déjà assez!!!
Faites cuire jusqu'à légère mais très légère coloration.
Je l'ai faite un peu trop cuire sur les bords mais le fond est parfait.
Je ne l'ai pas piquée volontairement en pensant que ça ne gonflerai pas mais si en fait!!!
J'ai vu qu'il la piquait à mon travail, donc faites-le vous!!!!



Voilà donc laissez refroidir, et mettre une bonne couche de crème pâtissière sur le fond de tarte et disposez joliment vos fraises en rosace si vous pouvez( moi je me suis faite avoir sur la quantité j'en avais mise de côté pensant que j'en aurai trop, résultat j'en avais carrément pas assez et ma tarte n'est pas comme je l'aurai souhaitée avec de belles fraises bien disposées.
C'est un échec pour la déco (fraises sur le ventre, des trous vides de partout, bref le goût a intérêt d'y être!!!!)
Pour faire briller ma tarte j'ai fais réchauffer un peu de ma confiture de fraise et j'ai badigeonné à l'aide d'un pinceau sur mes fraises!!!
OOOh ça brille tu me prêtes tes lunettes!!!!
Tin tin tin, elle me fait trop envie, mais elle est encore tiède rolalala je veux goûter tans pis je la goûte.....
Oh pinez pour moi le monde c'est arrêté à ce moment-là, je croque olalalala
MAGNIFIQUEMENT DELICIEUX je m'affole oooo punez encore meilleure qu'une boulangerie essayez cette recette maintenant si y en a un qui me dit "bof" qu'il vienne frapper à ma porte que je lui refasse goûter et on verra!!!
C'est un réel succès les fraises ont été merveilleusement bien choisis rouges et sucrées à souhait, la pâte est trop extra généralement le genre pâte sablée, brisée c'est moyennement mon truc mais là celle-ci c'est indiscutable, vraiment.
Coco tu peux y aller, c'est postéééééééééé et c'est délicieux!!!!!!

Pâtes au paprika!!!!!

La dernière fois, j'ai appelé chez mon papa et je suis tombée sur ma soeur qui fesait avec mon fréro des pâtes à la carbonara, oulala des pâtes ça faisait longtemps hummm j'ai l'odeur des pâtes vite on raccroche moi qui avait décidé de manger du n'importe quoi, j'opte pour des bonnes pâtes au paprika, ici des Tagliatelles car ils en faisait, mais d'habitude c'est Spaghettis pour nous.
Il me semble qu'on les appelles les "pasta al oglio", je demande secoure par msn à ma soeurette, j'attend....
AAh non je me suis trompée c'est "Pasta aglio", la vraie recette c'est apparament du piment à la place du paprika!!!Mais dans ma famille, on fait tous avec le paprika.
En attendant pour ce faire munissez-vous de :

*Les ingrédients:

-des Tagliatelles
-de l'ail
-du sel
-du paprika
-de l'huile d'olive



*Les préparations:

Tout d'abord, cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, salée avec quelques gouttes d'huile d'olive.
Une fois cuites, les égoutter bien évidemment et mettre la "sauce" en route.



Prenez une grande poêle, versez une bonne dose d'huile d'olive, puis ajoutez l'ail et le paprika.
N'attendez pas que tous brûle pour verser les pâtes dedans car une fois l'huile bien chaude l'ail et le paprika brûle rapidement et ça laisse un goût vraiment désagréable dans la bouche.
Moi dès que l'huile est légèrement chaude je met l'ail et le paprika puis je fais tourner ma poêle dans tout les sens (aaahhh j'm'imagine comme une grosse tarée dans ma cuisine!!!) pour que tous chauffe tranquillement et je jettes mes pâtes dedans et là je les tournent et retournent jusqu'à ce quelles soient toutes enrobées du mélange.



Voilà, vite fait bien fait il en reste plus dans les assiettes même mon Didou a fini la sienne!!!
Ca fait plaisir!!!!

Tagliatelles de courgettes!!!!

Bonsoir tout le monde vous allez bien???Ca fait longtemps dis donc mais j'avais une flemme d'enfer cet an-ci, il fait froid alors je préfère rester tranquilou devant la télé!!!!

Donc la dernière fois avant d'aller au travail, j'ai fais des tagliatelles de courgettes, rien de compliqué, voici le déroulement:

*Les ingrédients:

-1 courgettes
-de l'ail
-du sel
-du poivre
-du persil
-de l'huile d'olive

*La préparation:

Lavez vos courgettes.
Epluchez vos courgettes pour en faire des lamelles jusqu'à que vous voyez les pépins.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire cuire vos lamelles de courgettes avec de l'ail, du sel, du poivre et le persil.
Hey hey c'est prêt!!!!Mangez maintenant!!!!



Voilà, bon ba personne n'a rien mangé, alors je me suis dévouée!!!!Les courgettes étaient un peu amer, je pense que c'est pour ça que mon ptit loupiot n'a pas aimé car d'habitude il reste rien dans l'assiette!!!
Tans pis je réessayerai!!!!!
On peut aussi faire avec des carottes, mais je ne sais pas les cuisiner seules donc jamais testé encore.

Gâteau aux oreillons d'abricots!!!!!

Allez dernière recette pour aujourd'hui!!!
Voilà la dernière fois quand j'ai reçu mon frère et ma soeur je leur avaient fait des tartelettes à l'abricot et quelques jours plus tard j'ai réalisé ce gâteau car il me restait des oreillons!!!
La recette, la voici la voilà!!!!!

*Les ingrédients:

-des oreillons d'abricots
-180g de farine
-155g de sucre
-120g de beurre
-60g de poudre d'amande
-1 sachet de levure chimique
-4 oeufs
-1 pincée de sel



*La préparation:

Préchauffez votre four à 180°.
Beurrez et farinez votre moule.



Coupez les oreillons d'abricots en cubes et réservez.
Faites fondre le beurre et laissez refroidir.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement.
Incorporez la poudre d'amande.
Mélangez la farine, la levure et le sel ensemble et mettre dans le mélange.
Ajoutez les oreillons, le beurre fondu et mélangez le tout.



Versez dans le moule et laissez cuire 35 minutes en surveillant.



Voilà c'est prêt!!! Qui veut du dessert!!!!!
Un peu sec là où il n'y a pas d'abricots mais très bon dans l'ensemble, on sent bien les amandes.

Cake au citron!!!

Voilà vu que j'ai décidé de ne plus acheter de gâteau tout prêt ( si c'est possible!!!), je me lance dans la confection de gâteau fait maison, c'est tellement meilleur et plus économique vraiment!!!!

Voici donc la recette!!!

*Les ingrédients:

-1 citron
-250g de farine
-150g de sucre
-150g de beurre
-1/2 sachet de levure chimique
-3 oeufs
-10 cl de crème



*La préparation:

Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Râpez tous d'abord le zeste du citron et prélevez le jus.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et les oeufs.
Battez au mixeur, votre pâte sera en grain, c'est normal moi-même j'ai pris peur mais c'est bien normal!!!!!
Faites fondre le beurre et rajoutez-le dans la pâte tout en battant au mixeur, puis versez la crème, le zeste et le jus de citron.
La pâte doit être lisse au final!!!!
Versez ensuite l'appareil dans le moule et hop au four pendant 40min en surveillant!!!!



Trop délicieux, j'ai tous mangé le cake pratiquement en entier, le citron pas trop pour mes 2 zigotos!!!!

Mes baguettes de pain façon pizza!!!!!!hummmmmm

AAAAAh les voilà mes baguettes ou plutôt ficelles de pain et oui je suis vendeuse en boulangerie alors j'ai toutes sortes de pain à ma portée!!!!
Alors pour l'histoire de ce plat si on peut appeler ça comma ça, je me promenais au Leclerc avec ma tata et soudain une faim me vient!!!!
J'ai vu ça sur l'étalage, j'ai pris, j'ai goûté et j'en suis tombée à la renverse (façon de parler bien sûr!!!!)
J'ai donc voulu essayer à ma maison en étant sûr que mon copain adorerai et ben ça n'a pas loupé!!!!
Voici donc les trucs!!!!




*Les ingrédients:

Pour celle à la crème:
-1 moitié de ficelle coupée en 2 dans la longueur (ou 1/2 baguette coupée en 2 dans le sens de la longueur)
-1 petite patate
-de la crème liquide
-de la viande hachée
-du sel
-du gruyère

*La préparation:

Coupez votre pain en 2 dans le sens de la longueur et réservez l'autre.
Badigeonnez la surface d'une bonne couche de crème, coupez votre patate en très très fines lamelles (cuisson plus rapide au four) et disposez joliment par dessus.
Mettre la viande hachée, salez un peu, recouvrez de gruyère et faites couler un petit filet de crème par dessus.
Réservez en attendant l'autre ficelle!!!!
Celle-ci est spécialement réalisée pour mon chéri qui adore cette recette, car ça lui fait penser à la pizza raclette (je crois!!!)qu'il aime tant de mon papa pizzaiolo!!!



*Les ingrédients:

Pour celle à la tomate:
-1 moitié de ficelle coupée en 2 dans la longueur (ou 1/2 baguette coupée en 2 dans le sens de la longueur)
-de la tomate en brick
-de la viande hachée
-un carré de fromage hamburger
-du persil
-du gruyère
-du sel

*La préparation:

Prenez l'autre moitié du pain.
Badigeonnez généreusement la surface de tomate en brick.
Mettre la viande hachée, parsemez le dessus d'un peu de persil et de sel.
Disposez le fromage hamburger sur la longueur et couvrez de fromage râpé.
Hop!!!On enfourne en surveillant jusqu'à que la viande cuise et que le dessus dore bien.



Et voilà le résultat!!!!!Ca fait envie miam miam!!!!
Trop délicieux il n'en ai pas resté une miette!!!!

Haricots verts à la tomate pour les pressés!!!!

Bonsoir, je me sens plus en forme ce soir alors je passe poster quelques recettes de plus!!!!
L'autre matin avant de partir au travail j'ai fais pour mon fils et Monsieur des haricots verts à la tomate.
Voici la recette:

*Les ingrédients:

-1 boite de haricots verts (et oui ils ont le même nombre de vitamines si ce n'est plus que les frais!!!)
-2 grosses tomates
-1 gros oignon
-du sel
-du poivre
-du persil
-de l'huile d'olive

*La préparation:

Coupez l'oignon en lamelles et les tomates en petits cubes et faites revenir le tous à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Couvrez et laissez cuire jusqu'à que les tomates commencent à fondre.



A ce moment là jetez vos haricots et mélangez bien, puis assaisonnez d'un peu de sel, de poivre et de persil.
Cuire encore quelques minutes et servez!!!!!

Moi perso j'adore je trouve que c'est trop bon, mon chéri à tout mangé mais mon fils n'a rien touché alors qu'il adore les haricots.
La tomate le dérange dommage, j'essaierai plus tard!!!!

Mon gratin dauphinois!!!

La suite, c'est gratin dauphinois!!!!

*Les ingrédients:

-4 ou 5 grosses patates
-1/2 l de lait ou un peu plus suivant la quantité de patates
-1 brick de crème épaisse
-du sel
-du poivre
-de l'ail
-du gruyère râpé



*La préparation:

Tous d'abord veuillez couper vos patates en rondelles assez fines.
Préchauffez votre four à 180°.
Prendre une grosse casserole ou pas suivant la quantité de patates et y verser le lait, la crème et les patates.
Mettre à cuire doucement pour éviter les débordements et remuez très souvent pour pas que les patates accrochent au fond.
En milieu de cuisson, rajoutez un peu d'ail (1 ou 2 jetés), le sel et le poivre.
Laissez cuire jusqu'à ce que les patates se transpercent facilement à la fourchette.



Une fois terminé, prenez une louche égoutteuse (je c'est pas comment on dit!!!!!) et mettre les patates dans le plat à gratin et à la fin versez la crème par dessus et mettre du râpé pour obtenir un joli doré à la sortie du four.



Ouuuuuuu c'est chaud, mais c'est bon!!!!!!
La finition de la cuisson ne me plait pas, je le trouve moins joli que d'habitude mais il est toujours aussi bon!!!!!

Pâte à la bolognaise!!!!

Bonsoir tous le monde ca va???Moi oulala je suis énervée aujourd'hui mais bon ca va aller!!!!
Je vous donne ma recette pour de bonnes pâtes à la bolognaise!!!!

*Les ingrédients:

-des spaghettis
-de la tomate en boîte (2)
- 1 gros oignon
-de la viande hachée
-du sel
-du poivre
-de l'ail
-du persil
-du paprika
-de l'huile d'olive



*Les préparations:

Coupez tous d'abord l'oignon en lamelles et faites le revenir dans une casserole moyenne avec un peu d'huile d'olive.
Rajoutez de suite la viande hachée, 2 ou 3 jetés d'ail, le persil, le sel, le poivre et le paprika (ça c'est mon truc!!j'aime bien dans la viande!!!).
Couvrez et remuez très souvent pour que l'ensemble cuise mais ne colore pas.
Une fois la viande cuite rajoutez la tomate en brick et remuez.
Rectifier l'assaisonnement et laissez mijoter 1h30 environ.
Vous pouvez rajouter un demi sucre dans la sauce si vous la trouvez acide, mais normalement la bolo n'en a pas besoin.
Moi je la cuit en deux fois, je trouve que la sauce est meilleure avec une bonne pause.
Voilà une fois la sauce prête, réservez-la et faites cuire vos pâtes à l'eau bouillante, salée et une goutte d'huile d'olive.



La goutte d'huile d'olive dans les pâtes est normalement faite pour pas quelles collent entre elles, vous pouvez autrement mettre un peu de sauce tomate dans les pâtes une fois cuitent en attendant de les napper complètement!!!

J'ai carrément oublié de photographier l'assiette une fois dressée mais je peux vous dire qu'on se régale à chaque fois.
Mama mia !!!!!!

le velouté de courgette/vache qui rit!!!!

Voilà ayé il est fait ce fameux velouté!!!!Merci Coco de m'avoir motivé à le faire car vraiment excellent mais grave de chez grave!!!!

Je l'ai un peu détourné par rapport à la tienne donc voici ce que j'ai fais:

*Les ingrédients:

-2 ou 3 grosses courgettes (mais j'ai fini mon sachet de surgelé env. 500g)

-1 gros oignon

-du sel

-du poivre

-de l'ail

-du persil

-de la vache qui rit (3 portion)

-1 demi kub or

-de l'eau

-de l'huile d'olive

*La préparation:

Coupez votre oignon et courgettes en lamelles et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive à la cocotte.

Jettez un peu de sel car il y a plus tard le bouillon, un peu de poivre, de l'ail (2 ou 3 jetées en Ducros), le persil (3 bonnes pincées).

Bien remuez pour pas que ça accroche sinon rajoutez un choullia d'huile d'olive.

Une fois le tout bien enrobé des épices et que l'oignon a commencé à ramollir, mouillez à hauteur ou un peu plus selon la consistance désirée du velouté.

Émiettez le cube dans l'eau, bien remuez, couvrez et laissez cuire jusqu'à que les courgettes se transpercent facilement à la fourchette.

Moi perso, je clipse pas la cocotte, je pose juste le couvercle et met le feu bien fort pour vite que ça cuise.Une fois l'opération terminée, j'ai rajouté 3 portions de vache qui rit et j'ai mixé le tout.

Une fois dans l'assiette, on se muni d'une grosse cuillère et on mange!!!!!!

U N R E G A L!!!!!Vraiment je me suis cassée le bide, mon chéri n'a pas goûté car ce jour là j'ai fais un autre plat qui a fait de l'ombre à mon velouté!!!mon fils a dû manger 3 ou 4 cuillères puis a dû détecter la vache qui rit donc il a tous laissé mais moi je vous garanti que la cocotte a pas fait long feu, j'ai tous fini au boulot (je précise que j'avais apporté que ça!!!!!!!)

Mais encore merci Coco, car trop délicieux, vraiment.

J'avoue que si je l'avais mangé ailleurs je n'aurai pas trouvé le gout de la vache qui rit, c'était crémeux huummmmm AHOUUUUUUUUUUUU!!!!!!

En dessert ou pour le goûter un cake choco-banane!!!!

Voilà vu que j'avais 3 bananes au frigo et quelques pépites de chocolat au fond de mon tiroir, c'était le bon moment pour faire ce cake qui me hantait depuis un petit moment!!!!

Voilà ce qu'il faut:

*Les ingrédients:

-200g de farine
-100g de beurre
-100g de sucre
-10cl de lait
-3 oeufs
-1/2 sachet de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé
-3 bananes
-des pépites de chocolat



*La préparation:

Préchauffez tout d'abord votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et les oeufs (j'ai mélangé au fouet électrique, plus pratique!!)
Faites fondre le beurre, rajoutez à la prépa et versez doucement le lait. Mélangez.
A part écrasez les bananes que vous rajouterez et mélangerez bien à la prépa avec les pépites de chocolat.
Voilà versez dans le moule et cuire 40 minutes en surveillant, moi j'ai mis 10 minutes de plus.



Résultat excellent j'adore la banane, j'en ai mangé 2 tranches ce matin avant de partir au travail et j'ai en posé une tranche devant mon fils au goûté l'air de rien...tralalala lui qui craint un peu les fruits et ben il a dévoré sa tranche comme un goulu!!!!!
Le cake est vraiment très moelleux et bien aromatisé on sent bien la banane et le chocolat, rien ai masqué!!!!

Tortilla de patatas!!!!!si segnor!!!!

Miam-miam que c'est vraiment trop bon la Tortilla, voilà une recette qu'on ne m'a jamais réellement apprise, mais vu que j'adore observer ce sont les flashs de ma mémoire qui mon rappelés les gestes et les ingrédients d'une chère personne qui nous en faisait souvent étant petits.

Donc pour se faire, passons à l'attaque:

*Les ingrédients:

-5 ou 6 pommes de terre (choisir en fonction de la taille de la tortilla: grande ou petite)
-1 gros oignon ou 2 petits
-5 oeufs (voir 6 ou plus suivant la taille)
-du paprika (pas nécessaire mais nous on adore et sa color légèrement les patates)
-du sel
-du poivre
-de l'huile de tournesol (d'habitude je préfère l'huile d'olive mais je préfère celle-ci pour cette recette)

*La préparation:

Plus simple, tu meurs!!!
Emincez l'oignon, épluchez et taillez vos patates en fines lamelles (plus pratique pour une cuisson rapide).
Faites revenir dans l'huile l'oignon et les patates.
Attendre qu'elles commencent à bien dorer et mettre les épices.
Couvrez votre poêle, mettre sur feu modéré et remuez très souvent pour pas brûler les patates mais avoir une couleur bien bien dorée.

En attendant la fin de la cuisson, prenez un saladier, cassez vos oeufs et battez-les en omelette, assaisonnez si vous souhaité d'un peu de sel et de poivre.
A la fin de la cuisson, les patates doivent être carrément cuites!!!
Jettez-les de suite dans l'omelette et mélangez bien, puis remettre le tous dans la poêle, couvrir et laissez cuire à feu doux au moins 7 ou 8 minutes voire plus, histoire que la cuisson se fasse et que la tortilla prenne une belle couleur dorée dessous.

Rabattez les bords pour les arrondir à l'aide d'une spatule, c'est plus jolie!!!!!
C'est là que sa devient dangereux!!!!
Une fois les minutes écoulées, prenez une grande assiette (plus grande que la poêle si possible pour pas qu'une goutte d'huile vienne vous brûler, c'est arrivé et on a vite fait de tous jettez en l'air avec l'effet de surprise!!!)
Bref recouvrez la tortilla avec l'assiette appuyer bien fort dessus avec une main et l'autre tiendra le manche de la poêle.
1, 2, 3 retournez le tout, la tortilla se retrouve alors dans l'assiette, le coté cuit face à vous.
Attention repoussez délicatement le tout dans la poêle pour faire cuire le côté pas cuit!!!!
Attendre encore sur feu doux un dizaine de minutes.

Servez dressé sur un joli plat rond et bon appétit!!!!
Aujourd'hui j'ai loupé la cuisson des patates encore trop dures une fois passées dans l'omelette, du coup sa m'a tellement travaillé qu'à 23h je me suis levée d'un coup du canapé pour lui remettre un petit coup de cuisson à feu doux et ben après 15 minutes à couvert de chaque côté et bien le tour était joué, ni vu ni connu!!!!
Il m'arrive de rajouter en même temps que les oignons et patates, des courgettes, je vous garanti que c'est extra bon et que pour les petits ça passe tous seul.
Cette recette nous était aussi faites "en jus", je n'ai là aucuns souvenirs de préparation ce qui est trop dommage car celle-ci trempait en fait dans un jus bien bon, je ne me suis pas encore lancé dans l'expérience de sa confection même si j'ai une petite idée du fait de la vision du plat présenté qu'il me reste en tête, j'essaierai un de ces jours!!!!

Ce soir en entrée c'est soupe!!!

Bonsoir tous le monde désolée je ne suis pas venue hier car manque de motivation après une bonne journée chargée.

Voilà le menu qui m'a pris ma fin d'après-midi ( ba oui j'ai profité de ma Coquillette!!!)
Pour cette délicieuse soupe veuillez vous munir:

*Les ingrédients:

-1 barquette de légumes mélangés (merci ED!!!)
(2 blancs de poireaux, 3 carottes, 1 branche de cèleri, 2 navets et 2 oignons (ou 1 gros))
-2 ou 3 pommes de terre pour adoucir
-de l'eau
-du cumin
-du paprika
-du persil
-du sel
-de l'huile d'olive

*La préparation:

Commencez tout d'abord par éplucher et couper vos patates, navets, carottes et cèleri en cubes (au fait il avait mouru donc je l'ai pas mis!!!Ah oui clin d'oeil à Coco laisse pas trainer tes légumes comme certaine hihihi!!!!).
Emincez un gros oignon ou 2 petits avec les poireaux. (Attention sortez vos mouchoirs et ne regardez surtout pas une histoire dramatique en même temps!!!!)

Prenez votre cocotte et faites chauffer un fond d'huile, puis faire revenir vos légumes avec 1 ou 2 petites c.à c. de cumin et de paprika, 1 ou 2 bonnes c.à s. de persil, un peu de sel.
Mélangez bien.

Au bout de 5 minutes, mouillez à hauteur ou un peu plus suivant la consistance désirée de la soupe.
Couvrir et laissez mijoter jusqu'à que les légumes soient très tendre.

Voilà le tour est joué, veuillez mixer votre soupe maintenant!!!!


On mangeeeeee!!!!!!
La soupe a fait un tabac pour mon fils il a vidé son assiette, par contre Monsieur a trouvé qu'elle était trop poivrée, malheureusement pour lui il y en avait pas hihihi!!!Il est vrai que j'ai un peu forcé la dose sur le cumin, moi j'ai aimé et ça n'a pas dérangé du tous mon fils de 2 ans!!!!

Oup's ma tarte au thon!!!!

Comme un plat n'arrive sur la table en général pas seul, j'ai continué sur la voie de la motivation j'ai vite sorti les ingrédients pour faire ma bonne tarte au thon.

*Les ingrédients:

-1 pâte feuilletée
-de la moutarde
-une boite de thon
-des tomates
-de la crème liquide
-de la mozzarelle
-du gruyère
-du sel

*La préparation:

Faites tout d'abord dorer votre pâte feuilletée au four.
Attendre qu'elle refroidisse un peu et badigeonnez le fond d'une fine couche de moutarde (surtout si elle est forte!).
Emiettez le thon sur toute la surface, disposez joliment les tomates découpées en fines rondelles et versez un peu de crème liquide par ci par là!!!

Déposez des tranches de mozzarelles entre chaque tomates, salez très légèrement et recouvrez de gruyère râpé.
Mettre au four tout en surveillant.

Ba voilà l'état de ma tarte!!!Quelques miettes de cramé sont tombées dessus, je voulais vous la montrer parfaite, je n'ai pas voulu souffler dessus car ma conscience m'a dit " LES MICROBES!!!!!" alors j'ai eu l'astucieuse et brillantissime idée de vouloir la retourner pour les faire tomber.
Et ba voilà ce qui devait arriver arriva et splashhhhhhhh la tarte étalée de toute sa masse repliée dans les sens, des morceaux partout, mon pantalon recouvert, bref le résultat est là!
Elle était pourtant si belle une fois sortie du four, merci les miettes....